ごあいさつ
ヘルシーで本格的な中国料理を
お仕事帰りやご家族やお友達などと是非お楽しみください。
この度、阪急摂津市駅徒歩３分の場所に「チャイナビストロ 陽恵菜」を開店する運びとなりました。近くの中売り市場から鮮度の良い魚を仕入れ、契約農家さんからこだわりの野菜を頂き、より良い食材を気軽に味わえるお店として地域に貢献出来るよう精進して参ります。
皆様の憩いの空間と感動を届けられるお店を目指しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
明るく、楽しく、健康に
中国料理といえば「こってりしている」、「スタミナがつく」といったイメージをされている方もいらっしゃるかと思います。陽恵菜では化学調味料はなるべく控え、添加物が少ない調味料を使用します。
例えば料理の多くに使用する「中華だし」は厳選した国内産鶏ガラを使用し、一から店内でとります。
味も小さなお子様から食べれるよう、濃くならないようなレシピを使用し、余分な油は控えて調理します。
お米は、ビタミン・ミネラル・食物繊維がたっぷりの「玄米」や厳選した「白米」を農家さんから直買しており、ランチでは「玄米」か「白米」の２種からお選びいただけます。
また、冬季の寒い時期は「体をぽかぽかに」「免疫力がアップ」などに効果のある食材を夏季の時期には「夏バテ防止」「冷房などの冷え対策」などに良い食材を用いてその時々に必要とされる栄養に特化したメニューもご用意しています。
多くの”恵”
平日のお昼は「ママさんのリフレッシュランチ」、夜は「夕食のあと一品が足りない時にテイクアウト」「お仕事で疲れた体に優しいディナー」、休日は「ファミリーや友達とにぎやかな食事を楽しむ」等様々な場面でのご利用をお待ちしております。
一部メニューはテイクアウトできます。詳しくは当店のメニュー欄（リンクできれば）をご覧ください。
様々な記念日、忘年会、新年会等の宴会にもご利用ください。〇名以上から貸し切りも可能です。
また、ご予算に応じた季節のコース料理もございます。こちらは要予約でお作りさせていただきますので、事前にお問い合わせをお願いいたします。
お子様の食器、チェア等もご用意しております。おむつ替え・授乳スペースが必要な方はお申しつけください。
老若男女問わず陽恵菜を楽しんでいだだけますと幸いです。
旬の有機野菜を直買
「中国料理ってこんなに野菜がおいしく食べられるものなんだ・・・」オーナーは中学時代、初めて本格的な中国料理を食べた際、このような衝撃を受けました。この経験がきっかけで今日に至ります。
陽恵菜では野菜の味が濃く、新鮮な有機野菜などをふんだんに使用したメニューを多く提供しています。
時には農家さんの畑におじゃまし、野菜の状態を実際に見させていただいた上でお野菜を購入しております。
また、目新しい野菜が大好きなオーナー。珍しい野菜を見つけるとすぐ購入し、試作を重ねメニュー化します。これらは期間限定メニューがほとんどとなりますので、SNSやご来店の際ご確認ください。
